Riesling.    El viñedo se encuentra en una zona de clima de monzón húmedo, con influencia marítima. Presenta inviernos y veranos suaves, sin temperaturas extremas. Suelos franco-arenosos, ligeramente ácidos, condiciones ideales para el cultivo de la vid.    Color amarillo pajizo.    Notas frutales intensas a peras y flores blancas junto a una nota mineral.    Ideal como aperitivo y para acompañar con tapas. Marida muy bien con pescados y mariscos. Incluso comida oriental.    Península de Yantai, Shandong.     China.