Vino Tinto | Reserva Cabernet Sauvignon | Viña Ventisquero

   Cabernet Sauvignon.

   Blend de Cabernet Sauvignon y Merlot, 70% del vino en roble americano por 10 meses.

   Color rojo rubí intenso, con reflejo violáceo, limpio y brillante.

   Intensa y fragante nariz de matices frutales que recuerdan el casis, la ciruela en compota, y frambuesas. Le acompañan matices terrosos, vanilla y tostados de roble (humo). Con apuntes balsámicos (Bosque y pimienta negra) que marcan su origen y crianza. Bocado sabroso, lleno de fruta madura con recuerdos especiados y final de tostados de madera. Sus taninos se expresan vigorosos y muy ensamblados. Le corresponde un cuerpo géneros y cálido.

   Este vino es versátil y puede hacer compañía a pastas con salsa roja especiada y con quesos maduros desde Emmental y Brie. Desde luego en cortes de carne al grill y platos de cierta reducción y especiado.

   Valle Maipo.

    Chile.