Descripción
Es un vino de cosecha tardía y sólo se elabora cuando la climatología de la cosecha lo permite. Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble.
750 ml
Vino de Postre | Martín Códax Gallaecia | Martín Códax
$2,331
Albariño.
Es un vino de cosecha tardía y sólo se elabora cuando la climatología de la cosecha lo permite. Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble.
Color amarillo dorado, limpio y brillante.
Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de anisado-floral. La entrada en boca es dulce, envolvente y con una acidez equilibrada que hace que la retronasal sea persistente.
Moluscos y crustáceos, Verduras y hortalizas, Pescados, Cereales y pastas.
D.O. Rias Baixas.
España.
