Pinot Noir.    13 meses barrica, Es uno de los vinos más legendarios y reconocidos de la región de la Borgoña. Hecho con uva Pinot Noir proveniente del icónico pueblo Nuit Saint Georges. Destaca por su asombrosa elegancia y textura fina.    Tonos violeta intensos y brillante.    Aromas de frutas negras y regaliz. Equilibrado, vigoroso con un hermoso marco; requerirá unos años de envejecimiento para expresarse plenamente.    Platos a base de salsas, carnes rojas asadas y los quesos con corteza lavada como Epoisses o Langres.    Nuits Saint Georges.     Francia.