Corvina Veronese, Rondinella, Molinara.    2 meses de envejecimiento en barricas de roble Eslavo de 65 hectolitros.    Color rojo rubí brillante.    Muy fresco y afrutado con muchas notas de cereza. Equilibrado y agradable, es bastante intenso con sabores de cereza dulce.    El Tommasi Valpolicella es perfecto para maridar con una variedad de alimentos, incluyendo aperitivos como embutidos y quesos suaves; platos principales como pastas con salsas rojas, pizzas, risottos, carnes blancas y platos de aves; y comida italiana tradicional, especialmente platos de la cocina veneciana y del norte de Italia.    Valpolicella DOC, Véneto.     Italia.