Albariño.    Este blanco sobresale por pertenecer a una Denominación de Origen con gran personalidad, las Rías Baixas, que esta caracterizada por un lima muy particular, lluvioso, marítimo, de baja insolación, lo que permite la elaboración de blancos finos, vividos y gráciles. Estos vinos se logran gracias a la variedad de uva albariño, estandarte de vino gallego. Su carácter es perfecto como por su versatilidad lo que genera un éxito asegurado en público muy diverso.    Color amarillo pajizo con ligeros matices limón, brillante y limpio.    A la nariz es limpio con aromas florales y frutales especialmente manzana, pera y plátano. Carácter bien arropado de notas de miel y cítricos. Al paladar es fresco y equilibrado, franco, y como es propio de la varietal, posee una acidez viva, agradable y con carácter frutal. El final es correcto y muy envuelto en matices minerales.    Ideal como aperitivo. Mejor aun, acompaña muy bien