Malvasía Blanca.
Llega La Jefa para complementar la familia Matsu. Descubre este gran blanco de Toro, elaborado con uva Malvasía.
Color amarillo pajizo, de intensidad media, muy brillante y con reminiscencias grisáceas.
De gran complejidad, destacan las notas de vainilla y frutas de pepita maduras, acompañadas de notas cremosas. Se complementa con ligeros matices anisados, para reflejar una nariz armonizada por su crianza en fudres, de carácter dulce y con gran diversidad de matices. En Boca: Un vino muy envolvente y glicérico, con mucha cremosidad y muy agradable. Pero a la vez con una buena acidez, resultando un vino muy equilibrado y elegante. Muy placentero al paladar, donde resaltan los matices dulces y una fina textura que incrementa su complejidad y riqueza.
Queso suaves de pasta cocida, tapitas con embutidos, carnes rojas a la plancha, empanadas de bacalao a la viscaína, platillos con jitomate.
D.O Toro.
España.
$1,224
