Godello.    Mara nace en el corazón de Monterrei, corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad. Mara te lleva de la mano a un otoño brillante.    Mara Martín es amarillo con reflejos verdosos, brillante y cristalino.    En nariz predominan notas de fruta de pulpa blanca, heno y una delicada sensación láctica. Su entrada en boca es densa, envolvente y con estructura donde destaca una sensación fresca con un postgusto largo.    Pastas con salsas blancas, aves de carne blanca, ternera; vegetales pochados o al vapor con salseados cremosos. Mariscos como todo gallego.    D.O. Monterrei, Galicia.     España.