100% Mencía.    2 meses en barricas de roble francés y americano.    Color rojo guinda con matices violáceos. Limpio y brillante.    Intensidad aromática media-alta. Predominan aromas varietales de frutas rojas como grosellas, cerezas y fresas; así como aromas florales destacando notas de violetas. Con un sutil aporte de los tostados de la madera. En boca se percibe elegante y equilibrado; potente y con notable volumen. Se trata de un vino de particular frescura, taninos aterciopelados y de posgusto muy afrutado.    Es un vino muy versátil en su maridaje. Acompaña perfectamente carne asada o estofada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, y quesos de oveja.    D.O. El Bierzo.     España.