Chenin Blanc.         Fermentado y madurado en tanques de acero inoxidable.         Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.         Presenta una nariz vibrante con notas de frutas de hueso como albaricoque y melocotón, acompañadas de sutiles aromas cítricos como limón y lima. También se perciben matices florales y de miel. En boca, el vino es fresco y bien equilibrado. Los sabores de frutas tropicales como piña y guayaba se combinan con notas de manzana verde y pera. Tiene una acidez vibrante que aporta frescura y un final largo y refrescante con ligeros toques minerales.        Se recomienda acompañarlo con mariscos, aves de corral, platos asiáticos picantes, ensaladas frescas y quesos suaves.       Yakima Valley, Washington.        Estados Unidos.