Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, Mataro, Alicante Bouschet
Mezcla de Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, Mataro, Alicante Bouschet Envejecimiento: Once meses en barrica, Barricas: 100% barricas de roble americano secadas al aire (15% nuevas, 20% de un año, 15% de tres años, 25% de cuatro años y 25% de cinco años).
Color rojo granate profundo.
Aromas de frutos maduros de frambuesa y cereza, menta fresca, especias exóticas, con minerales arcillosos. Hermosos frutos de zarzamora al principio, cuerpo medio a completo, taninos integrados y gran persistencia en el final.
Costillas cortas de res estofadas con gremolata, brownies de chocolate especiados.
Sonoma County, California.
Estados Unidos.
$1,456