Grechetto, Procanico, Verdello, Canaiolo Bianco.    Blend Grechetto, Procanico, Verdello, Canaiolo Bianco.    Amarillo Pajizo.    En nariz, el Orvieto Classico es aromático y complejo, con aromas a frutas blancas, flores, cítricos y minerales. También puede tener notas de miel, pan tostado y vainilla. En boca, el Orvieto Classico es fresco y seco, con una acidez vivaz que le da un final largo y persistente. Tiene un cuerpo medio y sabores a frutas blancas, como la manzana, la pera y la melocotón. También puede tener notas florales, cítricas y minerales.    Pescados y mariscos: El Orvieto Classico marida bien con una variedad de pescados y mariscos, como el bacalao, el atún, el salmón, las gambas y las ostras. Aves: El Orvieto Classico también marida bien con aves, como el pollo, el pavo y el pato. Pastas: El Orvieto Classico es una buena opción para maridar con pastas, especialmente aquellas que se sirvan con