Albariño – Grape Inside

Vino Blanco | Albariño Lagar de Cervera | La Rioja Alta S.A.

Albariño. El vino se ha conservado hasta su embotellado con sus lías finas que, mediante bazuqueos periódicos, se mantienen en suspensión aportando así complejidad al vino. Color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Sobresale su amplia y franca intensidad en la nariz, destacando los aromas varietales propios de la uva Albariño, como la manzana y pera maduras, la fruta de hueso, el albaricoque y un notable fondo cítrico. En la boca es vivo, fresco y estructurado, con una acidez muy bien integrada. Retrogusto de gran persistencia en el que aparecen los recuerdos a frutas exóticas como el lichi. Perfecto para disfrutar con cualquier aperitivo. Ideal acompañante del marisco y del pescado, así como de ensaladas, arroces de pescado, aves, quesos frescos, etc. Idóneo en combinación con platos asiáticos como el sushi o el sashimi. D.O. Rias Baixas. España.

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Vino Blanco | Albariño Paco & Lola | Bodega Paco & Lola

Albariño. Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente. Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos, brillante y limpio. Limpia y muy atractiva nariz de limón, manzana verde y albahaca. Se encuentra también un apunte de melocotón con flores blancas. Un vino muy brillante en acidez, cítrico y fresco. Con un apunte apenas detectable de graciosa burbuja carbónica. Es de gusto untuoso y con recuerdos de fruta. Final sencillo y de justa largeza. Es ideal como aperitivo. excelente con todo tipo de conchas (ostras, mejillones), o con langosta, camarones al ajillo, calamares en su tinta; percebes en Papillote, cigalas, pasta con pescado, arroces y quesos frescos de buena acidez. D.O. Rias Baixas, Galicia. España.

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Vino Blanco | Albariño | Martín Códax

Albariño. D.O. Rías Baixas, Cambados, Galicia. España. Color amarillo muy claro con brillos de matiz verde, limpio y cristalino. Se puede encontrar una ligera presencia de burbuja carbónica adheridas en copa. Aroma limpio, muy atractivo, carácter frutal con notas de manzana perón, melocotón y hueso de almendra. Con algunos recuerdos herbáceos de laurel y cítricos de piel de lima. En boca es un vino fresco, vívido. Acidez nerviosa que soporta en boca las amplias notas de fruta blanca madura con ligeros apuntes amargos. Esencialmente, ligereza al tacto pero a la vez muy dinámico por su presencia cítrica que recuerdan la frescura del valle que lo vio nacer. Es ideal como aperitivo. Marida excelentemente con todo tipo de frutos de mar de concha (ostras, mejillones), langostinos, camarones por ejemplo al ajillo, calamares en su tinta; percebes en papillote, cigalas, pastas

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Vino Blanco | Albariño Martín Códax | Martín Códax

Albariño. El Martín Códax Rías Baixas Albariño es delicado y de cuerpo medio, con un final fresco y seco. Amarillo pajizo claro. En el paladar, los sabores de pera, maracuyá, manzana madura, durazno y ralladura de limón están enmarcados por una brillante mineralidad y toques de especias. Los atractivos aromas florales y la acidez vivaz hacen de este un vino versátil y fácil de maridar con alimentos. D.O. Rias Baixas. España.

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Vino Blanco | Vionta Albariño | Bodegas Vionta

Albariño. Este blanco sobresale por pertenecer a una Denominación de Origen con gran personalidad, las Rías Baixas, que esta caracterizada por un lima muy particular, lluvioso, marítimo, de baja insolación, lo que permite la elaboración de blancos finos, vividos y gráciles. Estos vinos se logran gracias a la variedad de uva albariño, estandarte de vino gallego. Su carácter es perfecto como por su versatilidad lo que genera un éxito asegurado en público muy diverso. Color amarillo pajizo con ligeros matices limón, brillante y limpio. A la nariz es limpio con aromas florales y frutales especialmente manzana, pera y plátano. Carácter bien arropado de notas de miel y cítricos. Al paladar es fresco y equilibrado, franco, y como es propio de la varietal, posee una acidez viva, agradable y con carácter frutal. El final es correcto y muy envuelto en matices minerales. Ideal como aperitivo. Mejor aun, acompaña muy bien

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Vino Blanco | Albariño Martín Códax Lías | Martín Códax

Albariño. El vino y las lías finas seleccionadas son sometidas a Batonage durante dos meses, aportándole untuosidad y volumen en boca. Luego, realiza una crianza de diez meses en depósitos de acero inoxidable con las lías en reposo para lograr el equilibrio deseado. Amarillo pajizo intenso. Intensidad aromática alta, con notas de fruta muy madura de pera, manzana y melocotón blanco, recuerdos de crianza sobre lías muy limpias (levadura, panadería y vainillas Entrada amplia en boca, graso y con volumen, con buen paso, largo y retrogusto frutal, notas lácteas y panadería Arroces, pastas, pescados, quesos. D.O. Rias Baixas; Cambados, Galicia. España.

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Vino Espumoso | Martin Codax Albariño Espumoso | Martín Códax

Albariño. Este excelente espumoso se elabora con uvas estrictamente seleccionadas y vendimiadas de forma temprana para garantizar su extraordinaria frescura y equilibrio. Su elaboración se realiza mediante el método tradicional del 'champenoise' y, tras la segunda fermentación, lleva a cabo una crianza de 24 meses sobre sus lías antes del degüelle. Limpio y brillante, de color amarillo limón con reflejos dorados. Este vino se marida a la perfección con productos de su tierra, como pescados, mariscos y quesos frescos. Arroces, pastas, pescados, quesos. D.O. Rias Baixas. España.

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Vino de Postre | Martín Códax Gallaecia | Martín Códax

Albariño. Es un vino de cosecha tardía y sólo se elabora cuando la climatología de la cosecha lo permite. Fruto de la vinificación de uvas sobremaduras, con un alto porcentaje de botritis noble. Color amarillo dorado, limpio y brillante. Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, uvas pasas e higos. Recuerdos de miel, mermelada de naranja amarga y un fondo de anisado-floral. La entrada en boca es dulce, envolvente y con una acidez equilibrada que hace que la retronasal sea persistente. Moluscos y crustáceos, Verduras y hortalizas, Pescados, Cereales y pastas. D.O. Rias Baixas. España.

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