Tempranillo.
Crianza por 22 meses.
Rojo rubí con ribetes granate, tonalidades teja. Buena adherencia en la copa.
Muy compleja, de intensidad media alta. Frutas muy maduras higo, frutos rojos del bosque. Especiados (vainilla, cacao) y a tostados (café, tabaco), coco al fondo. Rico y profundo, muy carnoso, se confirma la promesa olfativa, final prolongado y acidez equilibrada. Armoniosos taninos, maduros y suaves.
Platillos de mediana a alta condimentación, carnes rojas asadas, embutidos, cacería mayor, lechón asado, adobo de pato, cordero asado, pollo en diferentes preparaciones, salseados ligeramente picantes y queso.
Ribera Del Duero.
España.
$956