Pinot Noir.
14 meses de envejecimiento en barricas de roble francés al 100%.
Rojo rubí, típico de un Pinot Noir bien elaborado.
Presenta un complejo ramillete de cereza roja y negra, pétalos de rosa, cedro y sutiles notas de cola. En boca es exuberante y jugoso, ofreciendo sabores de cereza madura, frambuesa y toques de cola y especias. El vino exhibe una estructura bien integrada con taninos sedosos y una acidez equilibrada, lo que conduce a un final suave y duradero.
El Pinot Noir Russian River de Twomey marida excepcionalmente bien con una variedad de platos, especialmente aquellos que incluyen pato, cordero y platos a base de setas. Su acidez equilibrada y perfil frutal también lo convierten en un excelente compañero para tablas de quesos y charcutería.
Russian River, Sonoma County, California.
Estados Unidos.
$3,144