Cabernet Sauvignon.         20 meses en barrica.          Profundo rojo rubí con matices púrpuras.         En nariz, presenta una rica mezcla de aromas a frutas negras como cassis, mora y ciruela, acompañadas por sutiles notas de menta, regaliz y cedro. Los matices de grafito y tabaco añaden complejidad al perfil aromático. En boca, este Cabernet Sauvignon muestra una estructura firme con taninos bien integrados. Los sabores de frutas negras maduras se combinan con notas de chocolate amargo, café y especias, ofreciendo una experiencia de sabor compleja y multilayered. La acidez equilibrada aporta frescura, mientras que el final es largo y persistente con toques minerales y de roble.       Este vino marida excelentemente con carnes rojas, especialmente filetes y costillas, así como con cordero asado, platos de caza y quesos curados. Su complejidad y estructura también sugieren un buen potencial