Albariño.    Paco & Lola es una bodega joven y moderna, comprometida con una forma de hacer y de experimentar el vino diferente.    Color amarillo pajizo con ligeros matices verdosos, brillante y limpio.    Limpia y muy atractiva nariz de limón, manzana verde y albahaca. Se encuentra también un apunte de melocotón con flores blancas. Un vino muy brillante en acidez, cítrico y fresco. Con un apunte apenas detectable de graciosa burbuja carbónica. Es de gusto untuoso y con recuerdos de fruta. Final sencillo y de justa largeza.    Es ideal como aperitivo. excelente con todo tipo de conchas (ostras, mejillones), o con langosta, camarones al ajillo, calamares en su tinta; percebes en Papillote, cigalas, pasta con pescado, arroces y quesos frescos de buena acidez.    D.O. Rias Baixas, Galicia.     España.