Sauvignon Blanc.         100% Sauvignon Blanc, Técnica reductiva con control de temperatura. Vino joven sin roble.         Color amarillo verdoso brillante.         Aroma intenso, recuerdos a hierbas, frutado con notas cítricas de pomelo y con un toque mineral. De entrada amable en boca, frutado y de equilibrada y distinguida acidez. Delicioso largo nal de boca.         Mariscos y pescados, Ensaladas y platos vegetarianos complementa muy bien la cremosidad de los quesos de cabra y realza sus sabores. Platos con sabores cítricos: El carácter cítrico del vino armoniza con platos que contienen limón, lima o naranja, como pollo al limón, ceviche o salsa de limón para pescado. Comidas ligeras y de verano como los ceviches, sushi o platos de cocina mediterránea.       Patagonia.        Argentina.