Sangiovese, Canaiolo Nero, Malvasía del Chianti.    En barrica 3 meses y en botella por 6 meses.    Color rojo rubí de capa media con matices violáceos, limpia capa media.    Devela aromas francos de frutas rojas, especialmente fresas, frambuesas y cerezas. Con fondo frescos de tierra húmeda, mineral, y notas especiadas.Llega al paladar con buen ataque, se expresa fresco y frutal, con sabor seco y de acidez limpia. Taninos escasos pero siempre bien integrados y con final de buena persistencia, con fondo de fruta madura.    La armonización de Chianti y pasta, es un clásico internacional, aquí no es la excepción. También pruebe este delicado vino con quesos suaves, de cabra o cremosos de pasta suave. Con carnes blancas de aves a la plancha y salsa a base de crema o bien con un sándwich o de carnes frías en un día de campo.    DOCG Toscana.     Italia.