Vino Tinto | Gloria Pinot Noir | Gloria Ferrer

      Pinot Noir.

      100% Pinot Noir, 10 meses en roble francés.

      De capa media, densidad aparente media alta, rojo rubí con reflejos naranja.

      Aromas de frutos rojos como cerezas y grosellas, complementado con un fondo de especias como la pimienta negra y el laurel. Notas tostadas de barrica, como humo y roble, destacan también elementos de tierra húmeda, terruño y trufas. Un vino sedoso, de cuerpo medio y sabor profundo y muy envolvente. Buena persistencia.

      Este vino puede maridarse con cualquier tipo de ave a las brasas incluyendo el pato; es también excelente para cordero en su jugo; con variedad de pastas especialmente combinadas con hongos silvestres de sabor dominante, algunos pescados como atún o salmón, y en platillos de carne con intervención de jengibre, anisados e hinojo.

     Carneros, Sonoma, California.

      Estados Unidos.