Vino Blanco | Chardonnay Clásico | Viña Ventisquero

       Chardonnay.

       30% en barrica de roble y 70% en cubas.

       Amarillo paja claro con matices verdes, estructura limpia y brillante.

      Cuerpo aromático intenso y agradable, destacando frutos cítricos como la toronja, con un claro recuerdo de melón y manzanas sobre destellos de miel y plátano. Boca, Ataque franco y completo, con gran equilibrio en su sabor seco y fresca acidez, resulta untuoso y firme. Sus sabores de fruta madura y su recuerdo de mantequilla confirman la característica del Chardonnay del nuevo mundo untuoso y de volumen graso.

       Excelente como aperitivo así como con platillos de condimentos suaves, pescados y crustáceos en general, ostras y aves con salsas cremosas, pollo (excelente al estragón), ensalada de nopales asados, tortilla de huevo con queso, quesos suaves en general.

       Valle Casa Blanca.

        Chile.